V posledních letech technologie ultrafialového dezinfekce postupně nahradila tradiční dezinfekční metody. Ultrafialová dezinfekce se používá nejen k úpravě pitné vody, ale také splňuje různé požadavky průmyslu a průmyslu úpravy vody, jako je úspora energie, vysoká účinnost, nízké náklady a UV dezinfekce není způsobí znečištění životního prostředí samotného. Celosvětově díky širokému použití technologie ultrafialové dezinfekce denní objem úpravy vody přesahuje 3 miliardy litrů, což stačí k prokázání, že technologie ultrafialové dezinfekce se rychle vyvinula v jedinečnou technologii běžných aplikací.
U různých produktů, různých forem balení je také velmi důležité sterilizační ošetření uzávěrů lahví obalu. Analyzují se metody sterilizace různých aktuálně používaných uzávěrů nápojových lahví.
UV sterilizace
Po ozáření ultrafialovými paprsky bude protein a nukleová kyselina mikroorganismů absorbovat energii ultrafialového spektra, což povede k denaturaci proteinů mikroorganismů a ke smrti mikroorganismů.
UV sterilizační zařízení je jednoduché, nevyžaduje podpůrné zařízení, má nízké náklady, pohodlné ovládání a správu a má širokou škálu aplikací. Metoda UV sterilizace je obecně použitelná na víčka následující nápojové náplně:
1. Sycené nápoje
Sycené nápoje obsahující CO2 jsou kyselé a mohou bránit růstu mikroorganismů. Proto může použití ultrafialové dezinfekce na víčka sycených nápojů vyhovět potřebám. Ve výrobním procesu tohoto způsobu se nové uzávěry lahví balené v dávkách nalévají do skladovacího zásobníku stroje na dopravu uzávěru a uzávěry lahví se sterilizují ultrafialovým zářením v úložném zásobníku stroje na dopravu uzávěru nebo na dopravníkovém pásu ; Lze také použít ultrafialové germicidní lampy. Je instalován na spodní drážce víčka dopravníkového zařízení víčka, takže vnitřní povrch víčka lahve je pro sterilizaci ozařován ultrafialovými paprsky a po sterilizaci je přímo odeslán na víčko šroubovací stroj.
2. Nápoje z minerální vody
Pro výrobu minerální vody stanovil stát přísnější předpisy, které přísně omezují celkový počet kolonií, plísní a E. coli a hodnota je nulová. Bez ohledu na to, zda je minerální voda filtrována a sterilizována, celkový počet bakterií, plísní a E. coli by měl splňovat národní standardy. Protože minerální voda obsahuje pouze anorganické soli, žádné zdroje mikrobiálních živin a nedostatek živin produkovaných technickými mikroorganismy, lze ultrafialovou dezinfekci použít také pro uzávěry lahví s minerální vodou.
3. Čajové nápoje plněné vysokou teplotou a nápoje z ovocných šťáv
Čajové nápoje a nápoje z ovocných šťáv obsahují různé mikroorganismy (bakterie, plísně, kvasinky atd.) A účelem sterilizace nápojů je tyto mikroorganismy zabít. V dnešní době se běžně používá metoda vysoké teploty a krátkodobé sterilizace, která se také nazývá okamžitá sterilizace. Vysokoteplotní plnění označuje víčko láhve odolné vůči vysoké teplotě, které ochlazuje instantně sterilizovaný nápoj mezi 85 ° C a 92 ° C. Přijímá metodu plnění plné láhve. Po naplnění a uzavření víčka (nebo zašroubování víčka) se přidá invertní zařízení a tělo lahve se nalije do teplotního rozsahu 90 ° ~ 180 ° a vnitřek víčka lahve se sterilizuje vysokou teplotou samotný nápoj. Proto lze předběžnou úpravu uzávěrů lahví také sterilizovat ultrafialovými paprsky.
